Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), Kurban Bayramı sonrasına ait güncel karkas et kesim fiyatlarını açıkladı. Bayram sonrası piyasalarda yaşanan hareketlilik rakamlara da yansıdı.
Türkiye genelinde karkas et fiyatlarında genel bir düşüş eğilimi gözlenirken, Şanlıurfa’nın da yer aldığı Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde dana ve kuzu fiyatlarında zıt yönlü bir grafik çizildi.
TÜRKİYE GENELİNDE FİYATLAR GERİLEDİ
UKON verilerine göre, ülke genelindeki karkas et ortalamalarında aşağı yönlü bir seyir hakim. 21 Mayıs döneminde 595,11 TL seviyesinde olan dana bıçak karkas fiyatı 593,73 TL’ye geriledi. Benzer şekilde, daha önce 617,31 TL olan kuzu bıçak karkas fiyatı da düşüş kaydederek 609,17 TL seviyesine çekildi.
GÜNEYDOĞU’DA DANA YÜKSELDİ, KUZU DÜŞTÜ
Şanlıurfa’yı da kapsayan Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde ise piyasa Türkiye genelinden farklı bir reaksiyon gösterdi. Bölgede dana bıçak karkas fiyatı hafif bir ivmeyle yükselerek 581,00 TL’ye ulaştı. Buna karşın, kuzu bıçak karkas fiyatlarındaki düşüş trendi bölgede de kendini hissettirdi ve fiyatlar 540,00 TL seviyesine kadar geriledi.
0 Yorum